Zur Henne

Das direkt an der Saale gelegene alte Gasthaus ist eine Perle. In den drei schön eingerichteten Gasträumen herrscht eine elegante Atmosphäre, die aber doch genügend Raum für die Vorstellung lässt, wie lebhaft es hier in früheren Zeiten zugegangen sein mag, als Fuhrwerke und Reisekutschen in der Henne Station machten. Die Zusammenstellung der Speisekarte überrascht etwas: Hier findet sich das halbe Hähnchen mit Pommes ebenso wie die rosa gebratene Entenbrust an Orangensauce. Es gibt Gulasch und gepökelte Rinderzunge in Portweinsauce, Sülze und gebackenes Wildlachsfilet in Blätterteig. Diese Mischung aus einfacher Hausmannskost und feinen Kreationen hat aber einen Vorteil: Sie kann nahezu jeden Geschmack bedienen. Wie es sich für ein Restaurant im Saale-Unstrut-Gebiet gehört, werden vor allem Weine aus der Region angeboten.

Küche: 4 von 5 Punkten
Ambiente: 5 von 5 Punkten
Bewertet im Geschmackverstärker Halle 2014

www.gasthaus-zur-henne.de