Café & Kunstraum Rosenburg

Jeden Tag, den ganzen Tag“ lautet das Frühstücksmotto in der Rosi, wie die Mitarbeiter und Stammgäste ihr Lieblingscafé am Landesmuseum für Vorgeschichte gern nennen. Hier kann man also von früh bis spät Frühstück bestellen und das aus einer beachtlichen Auswahl. Wer morgens noch keinen großen Hunger hat, für den gibt es Müsli, Croissant mit Marmelade oder ein kleines Rührei. Ansonsten stehen auch fertig zusammengestellte Frühstücksteller auf der Karte – vegetarisch, vegan oder mit Wurst, alles was das Frühstückerherz so begehrt. Darauf finden sich zum Beispiel selbstgemachter Hummus oder das Pesto des Hauses und frisches Obst und Gemüse. Den perfekten Start in den Tag bietet der beliebte frisch gepresste Saft aus Karotten, Ingwer, Äpfeln und Orangen. Den genießt man im Sommer draußen, im Winter am wärmenden Kamin. Bei so viel Gemütlichkeit kann man das erste Croissant auf der Kalorienliste unbeachtet lassen und weitere Frühstücke ordern.

Küche: 3 von 5 Punkten
Ambiente: 5 von 5 Punkten
Bewertet im Geschmackverstärker Halle 2018