Trattoria No 1

Als ich mit meiner Begleitung den Freisitz der Trattoria betrete, ernten wir amüsiert Blicke seitens der Bedienung. Denn anscheinend sind hier viele Gäste Stammkunden und haben ihr Lieblingsplätzchen. Wir sind in dieser Konstellation neu hier und werden aber herzlich in die Familie aufgenommen und bekommen ein schönes Plätzchen draußen, samt der vollen höflichen Aufmerksamkeit der Bedienung. Es sei angemerkt, dass es auch in der Trattoria sehr schick ist und ich nach einem kurzen Gang zur Toilette traurig bin, dass wir uns trotz des schönen Wetters nicht für drinnen entschieden haben. Doch keine Zeit für Trauer, denn die bestellten Pizza Rucola & Parma und Spaghetti Puttanesca (Spaghetti nach Hurenart) bezirzen Montepulciano und Chianti die Geschmacksknospen und lassen Hochstimmung aufkommen. In den "Hurennudeln" sind Knoblauch, Oliven, Karpern und Sardellen – eine wirklich klasse Mischung, der die Pizza in nichts nachsteht. Der Boden ist knusprig und dünn, sie ist zart und ausreichend belegt und hat kein Wagenradformat. Auch im Trattoria könnten manch andere Landsleute erstmal in die Lehre gehen!

Küche: 4 von 5 Punkten
Ambiente: 5 von 5 Punkten
Bewertet im Geschmackverstärker Leipzig 2012